以下是:烩面质量好_服务好的产品参数烩面质量好_服务好,食味居小吃培训学校为您提供烩面质量好_服务好的资讯,联系人:夏利民,电话:0527-88266222、17768165506,QQ:603956609,发货地:新飞大道金穗大道交叉口汽车东站南180米路东小吃培训学校发货到江苏省 南通市 海安市、崇川区、港闸区、如东县、启东市、如皋市、海门区。 江苏省,南通市,海安市 东晋义熙七年（411年），始设宁海县。2018年5月，海安撤县设市。因海水经常浸淹农田，遂取名海安，取“永不扬波”之意。海安市是长三角北翼重要的战略枢纽，宁启铁路、沪苏通铁路、盐通高铁，连申线、通扬线航道在海安交汇。海安市是江海文明起源，境内的青墩遗址将江淮平原的历史追溯到6000年前，走出了魏建功、杨冰等一代名家，留下了刘少奇、陈毅、粟裕等老一辈无产阶级革命家的光辉足迹，以及苏中七战七捷的不朽神话和角斜红旗民兵团的革命薪火。海安市是全国的教育之乡、装备制造之乡、建筑之乡、茧丝绸之乡、河豚之乡、纺织之乡、花鼓之乡、紫菜之乡和长寿之乡。海安市主要景点有苏中七战七捷纪念馆、青墩遗址、江淮文化园等。
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烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。
烩面的面是用优质高筋白面粉，兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用。
汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
烩面是河南、陕西的传统面食，具有养分、补养、甘旨的成效，深受广大顾客的喜欢和欢迎，在咱们北方区域有着广大的商场。食味居烩面系列是在传统烩面的基础上，运用现代制造方法，配入多种名贵地道中药香料制造出来的，具有香味朴素、肥而不腻、汤味鲜美、爽口等特征，极大的提高了烩面的层次和层次。具有出资少，易操作，客源广泛，可大可小，易运营等优势，是初度出资餐饮业者的好项目。
面食，不只是一种食物，面食操练更是一种饮食文化，不管南边仍是北方，面食一直是人们日子中重要的一部分。学习面食技能一份好的面食手艺，不只能够让自己和家人享用地道的美食，还能开店经营。
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