以下是:香菇烘干机承接公司的产品参数香菇烘干机承接公司,广州益禾科技有限公司为您提供香菇烘干机承接公司的资讯,联系人:方晓东,电话:0527-88266222、17768165506,QQ:353448875,发货地:广州市花都区新华镇莲塘工业园发货到江苏省 南通市 海安市、崇川区、港闸区、如东县、启东市、如皋市、海门区。 江苏省,南通市,海安市 东晋义熙七年(411年),始设宁海县。2018年5月,海安撤县设市。因海水经常浸淹农田,遂取名海安,取“永不扬波”之意。海安市是长三角北翼重要的战略枢纽,宁启铁路、沪苏通铁路、盐通高铁,连申线、通扬线航道在海安交汇。海安市是江海文明起源,境内的青墩遗址将江淮平原的历史追溯到6000年前,走出了魏建功、杨冰等一代名家,留下了刘少奇、陈毅、粟裕等老一辈无产阶级革命家的光辉足迹,以及苏中七战七捷的不朽神话和角斜红旗民兵团的革命薪火。海安市是全国的教育之乡、装备制造之乡、建筑之乡、茧丝绸之乡、河豚之乡、纺织之乡、花鼓之乡、紫菜之乡和长寿之乡。海安市主要景点有苏中七战七捷纪念馆、青墩遗址、江淮文化园等。
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香菇烘干操作流程:
1、准备好物料:采收前 禁止浇水,适时采收。香菇应在四五成熟时采收,一般采收均不能超过八成熟。采收的香菇分好类,先在阳光下暴晒2-3小时,以去除部分水分。装盘时使菌盖朝上,菌柄朝下,摆均放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。香菇采收后6小时以内必须烘烤,如果有冷藏条件,保存时间可适当延长。
2.烘干温度控制:烘干室温度升到35℃时,才可以将香菇入室烘干。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃, 温度应不超过65℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时,40-60℃下烘烤8-10小时,60-65℃条件下烘烤1-2小时。香菇含水分越高,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始,温度就骤然升高,会造成组织失水太快,使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥,加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。
3.烘干湿度控制:香菇的烘制过程中,除了严格控制加热温度,及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则:在香菇烘烤前期,烘干室温度为35-40℃时,应满负荷排湿;当温度上升到40-60℃时,可间断排湿。60℃以后,可以不排湿。如果排湿过度,易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色,说明排湿不好,或者温度不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。4.烘烤质量检验:烘烤至16-18小时时,可打开烘干室门,检验香菇干度是否合格。检验时,用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶也发软,则还需继续烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黄色,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽。
现代化香菇烘干机介绍:
香菇食用以干菇为主,烘干环节对香菇的形状,色泽,香味起关键作用,如今,消费者对食品卫生问题越来越重视了,特别是对于加工的品类,源头的制作工艺中是否环保卫生、是否干净无污染,是大家选择是否购买的首要考虑的问题。就如我们熟知的香菇,其制作工艺中,传统的干燥主要采用日晒,将香菇暴晒在大气环境下,难免会有灰尘、粉尘、蚊虫的污染,自然在食品卫生问题上得不到保障。香菇烘干机的广泛应用后,解决了制作过程中卫生不达标的难题。采用密闭式的烘房,烘干过程中一个非常干净卫生的环境下进行,没有任何粉尘、灰尘的污染,也不会释放任何有害的气体气渣,而且香菇的味道也不会流失,可以说,采用热泵香菇烘干机进行干燥,消费者再也不用担心食品卫生问题,我们将会给消费者呈现一款高等级、零污染、绿色环保、干净卫生的香菇产品。
南通海安广州益禾科技有限公司总部坐落于坐落在闻名的 烘干机之乡南通海安,这里风景秀丽,美丽富饶,占地面积6000余平方米,厂房面积6000平方米,城市]及标准设备80余台,是城市] 烘干机的专业生产厂家,。本厂 烘干机产品生产已有20余年历史,积累了丰富的经验技术,性能一直处于同行业中较高地位。20余年来,公司秉承现代企业的科学管理模式,精工制造、锐意进取、开拓创新、快速崛起成为国内 烘干机业专业厂家。
香菇烘干案例说明:
香菇是目前常见的食用菌,在中国很多城市都可以见到它的身影,香菇的生产地很多,比较有名的有湖北、云南、江西、福建、贵州等地,关于香菇的烘干,排湿不够会导致菇盖发黑,温度太高又容易烤焦,湿度和温度设定技巧非常重要,关于香菇的烘干技术,益禾就有了发言权,益禾烘干机通过对香菇生产的了解,吸取各种烘干机的优势,长处,摒弃其不好的缺点,后结合自身行业,机械的技术,优势而研发出来的,旨在帮助用户实现批量化、现代化的生产,从而以机械化、科技化代替传统手工操作。根据湖北烘干客户的产量,我司为其匹配了2台10匹机型对吹风的香菇烘干除湿一体机,配置10米长4米宽2.3米高保温烘干房,物料车24台,每批次可烘干2~3吨的香菇,每批次烘干完成用时20小时,系统总功率26KW,每小时耗电26度以内,节能效果明显,特有的烤房热风循环方式让烘干品质更统一,自从使用上了我们的烘干机,不仅降低了客户的生产成本,缩短了生产周期,而且让客户实现了批量化的生产,提高了质量及产量。像这样的案例还有很多。
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